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秦妈火锅加盟详解春季吃火锅的注意事项

2019-12-24 点击:174次

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  火锅是一年四季都可以吃的食物,一家人其乐融融的坐在一起吃火锅也是一件其乐融融的事,在此秦妈火锅加盟就为我们介绍一下春季吃火锅有哪些注意的事项。

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  一、火要旺

 

  进食火锅食品时,火锅底火务必要旺,以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物若未煮熟即吃,是非常不健康的,因为不熟的食物会很容易导致病菌和寄生虫的出现,高温不杀的话很容易产生疾病。

 

  二、生熟食物要分开

 

  生熟食物要分开盛放,使用两套筷子、用具和餐具分别来处理生和熟的食物,这样做的目的是放置桌子上摆放的食物太多,防止交叉感染的出现。秦妈火锅建议要注意的是每次添加水或者是汤以后一定要煮沸了煮熟了再吃。

 

  贝类应选择鲜活的产品,在家吃火锅时要洗擦干净贝类的外壳,浸养在清水中至少半天以上,这样的做法是可以有效的将贝壳类的食物的污垢清洗干净,杀死微生物,要注意的是死的不新鲜的贝壳类的食物最好不要吃。

 

  三、不能吃过热的食物

 

  食用火锅时食品还不宜滚烫,因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度,常吃太烫的食物会损伤口腔和食道的粘膜,出现食道炎和胃炎。最好烫熟的食物要放一会再吃,加盟秦妈火锅觉得这样比较安全和加快。

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