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唇齿留香好火锅 秦妈火锅加盟

2019-12-24 点击:170次

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  在开始涮锅之前先品尝一口清淡的汤水,后开始涮牛肉,五花趾其实就是牛后腿的两条筋肉,薄片上有着独特的花纹,肉中带一丝筋。腱肉的口感本来就非常好,带着一些筋,更是锦上添花。胸口由其实并不是脂肪,涮后皱皱的有点像猪皮胶,口感脆而爽口、带点韧劲,而且油香十足,嘴中一点肥腻的感觉都没有。脖仁是牛脖颈上的一块肉,鲜红的肉和雪白的油花紧密地点点分布如大理石花纹般,夹起一片在牛骨清汤中来回涮几下赶紧捞起,蘸些沙茶酱,赶紧送入口,肉在柔嫩甜美中带些许的脆。

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  日宰杀的新鲜黄牛肉新鲜运到,配一人一个小火锅,一盘盘血红色不同部位生牛肉逐一排上,轻夹起带着丰富雪花的靓牛肉片下锅,三起三涮,7成熟的牛肉片再裹上沙茶酱,秦妈火锅一下便滑溜进喉。多数人心目中接地气的秦妈火锅加盟原来有一天也可以吃得这样有!逼!格!

 

  吊龙肉吊龙心就是牛的脊椎那里一条吊龙棒上的肉,吊龙肉是两侧,吊龙心则是中间,看起来是稍有些不同。脚趾肉一开始不懂行会有误解,其实就是牛前腿上的肉,这里的肉每一片切得都比较小,铺满碟面,肉都很新鲜,三起三涮,蘸点沙茶酱就能吃啦~不同部位的牛肉涮多久时间吃在餐纸上都有写哦。

 

  看完小编的介绍,是不是口水直流呢?赶快拉上你的小伙伴去秦妈火锅加盟店吃上一顿吧!

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