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秦妈火锅火锅底料如何征服消费者味蕾?

2019-10-31 点击:106次

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  秦妈是中国清油火锅的领军品牌,这个被称为“让人嘴巴跳舞的火锅”,因其独特的口感,别具一格的风味,从而留在了众人记忆中。事实上,秦妈不只是售卖火锅,秦妈的多种复合调料,同样受到了众多消费者的追捧,秦妈圈粉的秘密在哪里?为什么那么多消费者爱吃秦妈?

  麻得舒爽

  不管是秦妈火锅,还是秦妈的复合调料,其好味道首先源于其好原料。秦妈发展30余年,一直坚持对美味的极致追求,他们深知,只有最好的原料,才可能调出最好的味道。所以,他们对原材料的选择极为讲究。

  麻,是秦妈调料中最重要的味道。因此,对花椒的选择,就极为苛刻。他们特别选用了四川金阳青花椒来调味。

  金阳纯净的气候和土壤,赋予了金阳青花椒独特的品性,它颗粒饱满,油亮润泽,对人体还有健脾强胃、祛风除湿、解毒止痒的功效。

  这种花椒具有持久清爽的麻感,有一种特有的清香。这种麻与辣相配,可让调料的香味变得更丰富、舒爽,让人一吃就停不下来。

  辣得霸道

  辣是川味中不可或缺的灵魂,在时光的沉淀里,它已与故乡、直爽、坚韧等信念融合在一起,才下舌尖,又上心间。

  秦妈经过多年的摸索,特别选用了河南三鹰朝天椒来与金阳青花椒调味。

  河南三鹰朝天椒,在河南这片土壤,日复一日汲取阳光的正能量,呈现出油浸般的红润色泽,辣香浓郁。

  河南三鹰朝天椒经与金阳青花椒调和炒制,让秦妈的调味料呈现出“麻在先,辣在后”独特味型,强势霸占口腔 味蕾,让嘴巴“跳舞”。
秦妈火锅加盟
  健康美味

  秦妈复合调味料,选用了四川本土一级纯正菜籽油,与秦妈特有的花椒、辣椒及其他调味料进行搭配调和,味道独具一格,美味又健康。

  菜籽油含有磷脂及VE,有一定延缓衰老的功效,对血管、神经、大脑发育有帮助。另外,人体对菜籽油吸收率达99%,堪比橄榄油,其脂溶性营养成分能够被人体充分吸收,美味又营养。

  同时,菜籽油与牛油比,几乎不含胆固醇,而其不饱和脂肪酸很高,仅次于橄榄油,不饱和脂肪酸可调节血脂,改善血液微循环。

  因为采用清油,秦妈复合调味料有着牛油火锅无法相提并论的优势,可以媲美川菜常用的红油,在拌菜、烧菜的过程中只需要添加少量的葱姜蒜,整道菜品就是麻辣鲜香的川味美食。

  因为秦妈清油复合调料,延展了美食应用场景和范围,从而广受消费者欢迎,在复合调味料差异化竞争中更为耀眼。

  当然,秦妈不只是有无渣清油火锅底料,也推出了清油有渣底料,还原经典川味,满足了部分重口味消费者个性需求。同时,秦妈还推出有酸菜清油底料、菌汤味火锅底料及其他复合调料,凭籍其一贯的对美味的匠心追求,俘获了众多消费者的味蕾。

  据了解,为了满足消费者的美味需求,秦妈还在双十一来临前,推出了预售服务,消费者只需到其淘宝旗舰店预付定金提前下手,即可享受多重优惠。
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